Milovníci sladkých dobrot a laskomin nyní určitě zbystří svoji pozornost. Také milujete všechno sladké a rádi se kocháte pohledem na propracovanou cukrářskou krásu, vychutnáváte si tu nejjemnější vůni, která doprovází ten blažený pocit, když onu zmiňovanou dobrotu ochutnáte? Teď jsem vás určitě pořádně navnadila a možná se vám začaly i v ústech pomalu sbíhat sliny. Co byste řekli na to, takto si pochutnat na halloweenských cupcakes?
I když s blížícícm se halloweenským svátkem je spojeno hlavně strašení, bez nepřeberného množství různých dobrot se neobejde. A cupcakes u tohoto svátku nesmí chybět. Jako takové cupcakes známe hlavně díky USA a Velké Británii, kde jsou tyto dobroty už tradicí. Pečou je a zdobí pro různé příležitosti a Halloween je jednou z nich. Pestrobarevné krémy mnoha chutí a k tomu tisíce různých ozdob. Upečený kousek sladkého těsta v papírovém košíčku a nazdobený bohatě krémem. To jsou cupcakes!
A jak to s cupcakes vlastně bylo? Teorie jejich vzniku jsou dvě. První praví, že svůj název mají od malých keramických hrnečků (cups), ve kterých se pekly. Druhá verze se opírá o způsob měření surovin pro pečení, kdy se odměřovalo hrnečky nebo-li cups. Takže už asi bude jen na nás, kterou variantu si sami vybereme. V každém případě, první oficiální zmínka o těchto malých dobrotách se objevila již v roce 1796 v americké kuchařce s názvem American Cookery, jejíž autorkou byla Amelia Simmons. Původně cupcakes pochází z USA, ale rozšířili se téměř do všech koutů světa. Pokud bychom měli srovnávat třeba ty americké s těmi z Anglie, pak cupcakes v USA jsou většinou větší a bohatěji zdobené.
Halloweenské cupcakes patří mezi oblíbené nejenom kvůli své tradiční výborné chuti, ale hlavně z toho důvodu, že se při pečení každá kuchařka může pořádně „vyřádit“ a popustit uzdu své fantazii. Všechno je totiž povoleno a čím strašidelnější, tím lepší. Cupcakes tak hýří všemožnými barvami od oranžové, zelené, červené až po fialovou, dozdobené trochu bláznivými cukrářskými dekoracemi a ve finále pak v ruce držíte laskominu s čarodějnickým kloboučkem, pavoukem nebo nápisem R.I.P. (odpočívej v pokoji). Ano, černý humor je u toho svátku i pečení více než třeba. A přemýšlíte-li nyní nad tím, jak své letošní Halloween cupcakes ozdobit, nechte se inspirovat připravenou fotogalerií.
Líbil se vám tento projekt? Sdílejte ho na sociálních sítích a dejte o něm vědět ostatním.
Leave a Reply